27 березня, 2015
Невродайджест
Активные вещества, содержащиеся в винограде, оказывают профилактическое действие в отношении болезни Альцгеймера
Ученые из Медицинской школы Маунт Синай (Mount Sinai School of Medicine, США) провели исследование, которое показало, что содержащиеся в семенах винограда полифенолы обладают антиоксидантным эффектом, позволяют предотвратить развитие или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера (БА).
Ранее было доказано, что повышенное потребление полифенолов виноградного происхождения, которыми богато, в частности, красное вино, может защитить от развития когнитивных нарушений у пациентов с БА. В этом исследовании впервые изучалась способность растительных полифенолов предотвращать выработку специфической формы b-амилоида (Аb) – вещества, способного накапливаться в головном мозге и обладающего нейротоксическими свойствами.