27 березня, 2015
Как утолить «скрытый голод»? (Еще раз о проблеме йодного дефицита у детей и подростков)
Дефицит йода по-прежнему является острой проблемой здравоохранения в Украине и представляет реальную угрозу здоровью нации, особенно подрастающего поколения. Среди всех категорий населения беременные и дети наиболее чувствительны к недостаточному поступлению йода в организм. Приведем лишь некоторые цифры, отражающие суть проблемы.
Рекомендованная ВОЗ норма потребления йода для взрослых – 150 мкг/сут, для беременных и матерей, кормящих грудью, – 250 мкг/сут, для детей дошкольного возраста – 90 мкг/сут, для детей школьного возраста – 120 мкг/сут.
По классификации ВОЗ вся территория Украины лежит в зонах умеренного и легкого йододефицита. Взрослые украинцы ежедневно потребляют с продуктами питания не более 80 мкг йода, дети – 25-50 мкг, подростки – 30-60 мкг (А.В. Каминский, 2011). Это не абсолютный дефицит, как в некоторых странах Африки и Юго-Восточной Азии, а «скрытый голод», на фоне которого тенденция к росту частоты йододефицитных заболеваний щитовидной железы среди населения Украины вполне закономерна.