27 березня, 2015
Место эссенциальных фосфолипидов в современной медицине
Фосфолипиды играют важную роль в организме человека и выполняют многочисленные функции, основными среди которых являются структурная функция, стимуляция активности различных ферментных систем, участие в процессах молекулярного транспорта, деления и дифференциации клетки. Фосфолипиды содержатся в достаточно большом количестве в ряде продуктов питания (например, яйцах, мясе и печени).