27 березня, 2015
Замедление эвакуации желчного пузыря и гастроинтестинального транзита после употребления различных алкогольных напитков
В предыдущих исследованиях было установлено, что прием этанола в концентрации 8 г/100 мл и более (12 и 16 г/100 мл) по сравнению с приемом обычной воды замедляет опорожнение желудка. Учитывая то, что в пиве и вине обнаружено более чем 2000 и 1000 безалкогольных составляющих соответственно, действие чистого алкоголя и алкогольсодержащих напитков на пищеварительный тракт может отличаться.
Полная версия статьи в формате .pdf