- Дата проведення: 29 травня, 2025
Дати: 29-30 травня 2025 року
Формат: Гібридний (29 травня - офлайн + онлайн, 30 травня - онлайн)
Місце проведення: м. Київ, конгрес-хол Депо (перший день)
Акредитація: 10 балів БПР
Щорічна науково-практична конференція "Харчування. Здоров'я. Довголіття" об'єднує провідних вітчизняних та міжнародних експертів у сфері дієтології, нутриціології, громадського здоров’я та суміжних спеціальностей. На попередніх конференціях обговорювались питання необхідності трансформації освіти у дієтології/нутриціології, виявлення та компенсації дефіциту нутрієнтів, лікування ожиріння, впливу мікробіому на здоров'я, промоція сучасних моделей здорового харчування та нутритивні інтервенції при різних захворюваннях. Серед спікерів минулих років - провідні експерти з України, Великої Британії, Ірландії, Ізраїлю, Латвії, США та інших країн світу.
Конференція "Харчування. Здоров'я. Довголіття" 2025 року стане платформою для обговорення найновіших досліджень у сфері нутриціології/дієтології, ролі харчування у громадському здоров’ї та профілактики захворювань, впровадження сучасних підходів до нутритивної підтримки пацієнтів та обміну досвідом між фахівцями різних спеціальностей.
Особливу увагу буде приділено концепції національної моделі здорового харчування Чорноморської дієти в якості альтернативи всесвітньовідомій Середземноморській дієті. Учасники дізнаються про наукове обґрунтування, практичне застосування та потенційні переваги національної моделі здорового харчування в профілактиці та лікуванні різних захворювань.
Тематичні симпозіуми конференції:
- Виклики на шляху імплементації європейських стандартів освіти у нутриціології/дієтології
- Результати дослідження поширення дитячого ожиріння COSI та планування наступних кроків та заходів
- Моделі харчування, дієти та «суперфуди» для уповільнення старіння
- Дієтичні інтервенції у комплексному лікуванні широкого спектру захворювань
- Харчування, мікробіом, імунітет, запалення, метаболізм