18 квітня, 2003
Продолжительное голодание может замедлять процесс развития рассеянного склероза и прочих аутоиммунных болезней.
Продолжительное голодание может замедлять процесс развития рассеянного склероза и прочих аутоиммунных болезней. Об этом свидетельствуют результаты экспериментов, выполненных учеными из неапольского университета имени Федерико II. Мышам с искусственно вызванными симптомами рассеянного склероза не давали никакой пищи в течение 48 часов, что соответствует недельному воздержанию человека. Жировая ткань животных за это время сократила выработку лептина, избыточная концентрация которого пагубно влияет на состояние больных с патологией иммунной системы. У подопытных мышей стали менее явными симптомы рассеянного склероза, нежели у мышей, которые получали обычный рацион. Выводы Джузеппе Матарезе и его коллег представлены на страницах Journal of Clinical Investigation.