3 червня, 2004
Японские биохимики выяснили, почему зеленый чай подавляет рост злокачественных опухолей
Японские биохимики выяснили, почему зеленый чай подавляет рост злокачественных опухолей. Противораковое действие этого напитка обусловлено тем, что в нем содержится очень сильный антиоксидант — пигаллокатехин галлат. Исследователи из университета Кюсю обнаружили, что это вещество химически блокирует рецептор 67 LR, расположенный на наружных мембранах клеток многих раковых опухолей. Ученые полагают, что этот рецептор участвует в передаче химических сигналов, вызывающих размножение раковых клеток.