2 вересня, 2017
Эпигаллокатехин-3-галлат, содержащийся в зеленом чае, предотвращает развитие воспаления при ревматоидном артрите
Группа ученых из Университета штата Вашингтон (США) во главе с С. Ахмедом обнаружила, что в зеленом чае содержится особое фитохимическое соединение с противовоспалительными свойствами - эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Молекула EGCG способна оказывать влияние на белок TAK1, участвующий в передаче сигналов между провоспалительными цитокинами и способствующий развитию воспаления и разрушению тканей суставов при ревматоидном артрите. «Существующие лекарственные средства для лечения ревматоидного артрита подавляют активность иммунной системы организма, в связи с чем их длительный прием невозможен. EGCG зеленого чая ингибирует белок TAK1, блокируя весь воспалительный каскад, уменьшая болевой синдром и повреждение тканей в суставах, не нарушая работу других клеточных и органных функций», - сообщает С. Ахмед.
Arthritis & Rheumatology 2016; 68 (2): 347.