16 жовтня, 2007
Кофеин замедляет снижение когнитивных функций у женщин
Кофеин в составе различных продуктов употребляют во всем мире, хотя большинство людей делают это не для улучшения собственного здоровья. Ранее в исследовании Hemeleers и соавт. (2000) было показано, что обычное употребление кофеина независимо связано с улучшением долгосрочной памяти и более быстрой скоростью локомоторных реакций в когорте из 1875 взрослых. В этом же исследовании было установлено, что кофеин не улучшает краткосрочную память, обработку информации, планирование и внимание.
В настоящем исследовании французские ученые проспективно изучили связь между употреблением кофеина и когнитивными функциями у взрослых в возрасте старше 65 лет. Пациенты с анамнезом деменции в исследовании не участвовали.
Авторы определяли суточное употребление кофеина по выпитым чашкам кофе или чая. Предполагалось, что чашка кофе содержит 100 мг кофеина, чая – 50 мг. За одну кофеиновую единицу была принята чашка одного из указанных напитков. Употребление кофеина в составе колы и какао расценили как незначимое.
Всего 7017 участников наблюдали в среднем в течение 3,47 лет. Частота употребления 3 и более кофеиновых единиц в день была 16,4% среди женщин и 13,7% среди мужчин. Индивидуальное употребление кофеина оставалось относительно стабильным на протяжении всего периода исследования.
Большее употребление кофеина было связано с более высоким уровнем образования и курением. Пациенты с депрессией и артериальной гипертензией пили меньше кофе и чая.
Снижение когнитивных функций определяли как уменьшение оценки теста Исаака на 6 баллов и более или на 2 балла и более по шкале MMSE.
У женщин употребление кофеина независимо от его источника (кофе или чай) замедляло снижение когнитивных функций: 1-2 кофеиновые единицы в день – на 9%, 2-3 единицы – на 18%, более 3 единиц – на 34% по сравнению с женщинами, которые употребляли 1 или менее кофеиновых единиц в день. После стандартизации по всем сопутствующим параметрам оказалось, что только употребление 3 и более кофеиновых единиц в день достоверно замедляло снижение когнитивных функций. С возрастом протективный эффект кофеина увеличивался.
У мужчин связи между употреблением кофеина и изменением когнитивных функций не выявлено.
источник: Neurology. 2007; 69:536-545
В настоящем исследовании французские ученые проспективно изучили связь между употреблением кофеина и когнитивными функциями у взрослых в возрасте старше 65 лет. Пациенты с анамнезом деменции в исследовании не участвовали.
Авторы определяли суточное употребление кофеина по выпитым чашкам кофе или чая. Предполагалось, что чашка кофе содержит 100 мг кофеина, чая – 50 мг. За одну кофеиновую единицу была принята чашка одного из указанных напитков. Употребление кофеина в составе колы и какао расценили как незначимое.
Всего 7017 участников наблюдали в среднем в течение 3,47 лет. Частота употребления 3 и более кофеиновых единиц в день была 16,4% среди женщин и 13,7% среди мужчин. Индивидуальное употребление кофеина оставалось относительно стабильным на протяжении всего периода исследования.
Большее употребление кофеина было связано с более высоким уровнем образования и курением. Пациенты с депрессией и артериальной гипертензией пили меньше кофе и чая.
Снижение когнитивных функций определяли как уменьшение оценки теста Исаака на 6 баллов и более или на 2 балла и более по шкале MMSE.
У женщин употребление кофеина независимо от его источника (кофе или чай) замедляло снижение когнитивных функций: 1-2 кофеиновые единицы в день – на 9%, 2-3 единицы – на 18%, более 3 единиц – на 34% по сравнению с женщинами, которые употребляли 1 или менее кофеиновых единиц в день. После стандартизации по всем сопутствующим параметрам оказалось, что только употребление 3 и более кофеиновых единиц в день достоверно замедляло снижение когнитивных функций. С возрастом протективный эффект кофеина увеличивался.
У мужчин связи между употреблением кофеина и изменением когнитивных функций не выявлено.
источник: Neurology. 2007; 69:536-545