Обогащение пищевых продуктов йодом, как метод йодной профилактики, было введено в первой половине ХХ века в Северной Америке и Европе. Среди пищевых продуктов, используемых в качестве переносчика, доминирующую роль играли вода, молоко и соль. Впрочем, начиная с 90-х г., повсеместное йодирование соли, предназначенной для питания людей и животных, было рекомендовано ВОЗ как стратегия, избранная для профилактики йодной недостаточности [1, 2]. В то же время заболеваемость и смертность, ассоциированные с артериальной гипертензией, могут быть связаны с избыточным потреблением соли [2, 19].

Н.В. Харченко, член-корреспондент НАМН Украины, д.м.н., профессор, О.Я. Бабак, д.м.н., профессор, А.Э. Дорофеев, д.м.н., профессор, И.Н. Скрипник, д.м.н., профессор, О.В. Швец, к.м.н., Н.Д. Опанасюк, И.Я. Лопух, И.А. Коруля, В.В. Харченко, К.Б. Аксентейчук 20-23 октября 2014 года в г. Вене (Австрия) прошла Объединенная европейская гастроэнтерологическая неделя –  United European Gastroenterology Week (UEGW-2014), которую ежегодно проводит Европейская ассоциация гастроэнтерологии, эндоскопии

  тематический номер: ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ, ГЕПАТОЛОГИЯ, КОЛОПРОКТОЛОГИЯ Эпидемиология рака желудка Согласно статистическим данным в настоящее время злокачественные новообразования наиболее часто локализуются в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Ежегодно во всем мире рак ЖКТ диагностируется примерно у 3 млн человек, 2 200 000 из которых погибают. Одной из наиболее частых локализаций рака как у мужчин, так и женщин является рак желудка (РЖ) – вторая по распространенности злокаче

Функциональное заболевание желчного пузыря (ФЗЖП) является достаточно распространенной патологией билиарной системы. Диагноз устанавливается на основании клинических критериев, отсутствия органической патологии желчного пузыря и отклонения от нормы печеночных биохимических тестов и маркеров воспаления поджелудочной железы. Полная версия статьи в формате .pdf

О важной роли адекватного обеспечения организма йодом известно давно. Поскольку йод является незаменимым микроэлементом, входящим в состав тиреоидных гормонов, его дефицит сопровождается снижением их секреции. Полная версия статьи в формате .pdf

О.В. Швець, к.м.н., головний позаштатний спеціаліст МОЗ України зі спеціальності «Дієтологія», директор ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни харчування МОЗ України», м. Київ Цукровий діабет (ЦД) 2 типу є захворюванням, виникнення та прогресування якого пов’язане з нездоровим способом життя, зокрема з нездоровим харчуванням. Тому збалансована здорова дієта, що одночасно сприятиме нормалізації маси тіла пацієнта, є незамінною складовою комплексного лікування для компенсації д